Avec l'arrivée des beaux jours, les repas quittent naturellement la salle à manger pour s'installer dehors. Sur une terrasse, dans un jardin ou sur un balcon, recevoir en extérieur invite à imaginer une table plus spontanée, colorée et conviviale.
L'été est aussi la saison idéale pour faire entrer l'esprit méditerranéen dans l'art de la table. Des assiettes en céramique, quelques bols colorés, de grands plats de service et des matières naturelles suffisent à composer une table chaleureuse.
Voici quelques idées pour créer une table d'été méditerranéenne pensée pour recevoir et partager.
Une table d'été simple et conviviale
Recevoir en extérieur ne signifie pas nécessairement multiplier les éléments de décoration.
Au contraire, une belle table estivale peut rester très simple.
Une nappe en lin ou une table en bois laissée apparente, quelques verres transparents et une vaisselle artisanale colorée permettent déjà de créer une atmosphère chaleureuse.
La nourriture participe elle-même au décor : tomates, citrons, fruits d'été, pain, herbes fraîches ou huile d'olive apportent naturellement leurs couleurs à la table.
Cette simplicité rappelle l'esprit des grandes tables méditerranéennes où l'essentiel reste le plaisir de se retrouver.
→ À lire : L'art de recevoir à la méditerranéenne
Choisir une vaisselle adaptée aux repas en extérieur
Pour une table d'été, privilégiez des pièces faciles à associer et adaptées au partage.
Les assiettes plates constituent naturellement la base du service tandis que les assiettes creuses sont particulièrement pratiques pour les salades, pâtes et recettes estivales.
Ajoutez ensuite quelques bols en céramique pour les olives, sauces, fruits ou accompagnements.
Enfin, un ou deux grands plats permettent de présenter les préparations directement au centre de la table.
→ Découvrir nos assiettes artisanales
→ Découvrir nos bols et coupelles
→ À lire : Comment choisir sa vaisselle selon les occasions
Les plats de service au centre de la table
En été, le repas se prête particulièrement bien au partage.
Plutôt que de préparer chaque assiette individuellement, disposez les différentes préparations au centre de la table.
Salades, légumes grillés, poissons, fruits ou plats à partager peuvent être présentés dans de grands plats en céramique artisanale.
Les plats de service deviennent ainsi de véritables éléments du décor.
Cette manière de recevoir crée également une atmosphère moins formelle : les assiettes circulent, chacun se sert et le repas évolue naturellement au fil de la soirée.
→ Découvrir nos plats de service
→ À lire : Les traditions de la table en Tunisie
Mélanger les assiettes, les couleurs et les motifs
Une table extérieure permet davantage de liberté.
Il n'est pas nécessaire de sortir un service parfaitement assorti.
Vous pouvez mélanger plusieurs assiettes artisanales, associer différents motifs ou utiliser des bols provenant de collections différentes.
Pour conserver une certaine harmonie, choisissez simplement quelques couleurs communes.
Le bleu, le blanc, le vert, le jaune ou les tonalités naturelles fonctionnent particulièrement bien pour créer une ambiance méditerranéenne.
→ À lire : Les couleurs de la Méditerranée qui inspirent l'art de la table
→ À lire : Comment composer un service de table harmonieux
La vaisselle artisanale pour donner du caractère à la table
Lorsqu'une table reste volontairement simple, la vaisselle artisanale peut devenir son principal élément décoratif.
Une assiette peinte à la main possède déjà ses propres motifs, ses couleurs et ses petites irrégularités.
Il n'est donc pas nécessaire d'ajouter beaucoup d'accessoires autour.
Quelques assiettes en céramique artisanale, des bols et un grand plat suffisent à créer une table avec beaucoup de caractère.
Les légères variations entre les pièces rappellent également qu'elles ont été réalisées à la main.
→ À lire : Pourquoi les objets faits main sont tous différents
→ Découvrir notre vaisselle artisanale tunisienne
Le bleu et le blanc pour une table inspirée de Sidi Bou Saïd
Pour une ambiance estivale particulièrement lumineuse, l'association du bleu et du blanc reste incontournable.
Elle évoque immédiatement la Méditerranée et les façades blanches aux portes et volets bleus de Sidi Bou Saïd.
Sur une table extérieure, une vaisselle bleue et blanche peut être associée à une nappe claire, du verre transparent et quelques citrons pour apporter une touche de couleur supplémentaire.
Le résultat reste frais, lumineux et facile à composer.
→ Découvrir la collection Sidi Bou Saïd
Une table plus chaleureuse avec des couleurs méditerranéennes
Pour une table plus colorée, mélangez différentes nuances et différents motifs.
Des assiettes décorées peuvent côtoyer des bols plus sobres tandis qu'un grand plat coloré devient la pièce centrale.
L'idée n'est pas de multiplier les couleurs sans cohérence, mais de créer des rappels entre les différentes pièces.
Les collections de vaisselle tunisienne se prêtent particulièrement bien à ce type de composition grâce à leurs motifs et à leurs palettes inspirées de la Méditerranée.
→ Découvrir la collection Médina
→ Découvrir la collection Djerba
Miser sur les matières naturelles
La vaisselle n'est qu'une partie de la table.
Pour renforcer l'ambiance estivale, associez la céramique artisanale à des matières naturelles.
Le lin et le coton peuvent être utilisés pour le linge de table tandis que le bois apporte une touche plus chaleureuse.
Quelques branches, fleurs ou herbes aromatiques peuvent également compléter le décor sans prendre trop de place.
L'objectif reste de laisser respirer la table et de mettre en valeur la vaisselle et les plats.
Du déjeuner au dîner
Une table extérieure peut facilement évoluer au fil de la journée.
À midi, privilégiez une table lumineuse et relativement épurée.
Lorsque le soir arrive, quelques bougies ou petites sources de lumière suffisent à transformer complètement l'ambiance.
La vaisselle en céramique conserve alors toute sa présence tandis que les couleurs et les motifs apparaissent différemment avec une lumière plus douce.
Il n'est donc pas nécessaire de redresser entièrement la table : quelques détails permettent de passer d'un déjeuner ensoleillé à un dîner d'été.
Une table faite pour vivre
Recevoir en extérieur, c'est finalement accepter une table un peu moins formelle.
Les plats arrivent progressivement, les bols restent au centre, les assiettes passent de main en main et le repas peut durer.
C'est précisément cette manière de recevoir qui inspire KARTAJ.
Une table généreuse, spontanée et vivante, composée de vaisselle artisanale tunisienne, d'assiettes peintes à la main, de bols et de plats faits pour être utilisés et partagés.
Une certaine idée de l'été et de l'art de vivre méditerranéen.
La Méditerranée s'invite à votre table.
